Rezept Kurkuma Smoothie

Obst- und Gemüse Smoothies sind schnell zubereitet und versorgen uns mit Vitaminen und Nährstoffen. Ob als Frühstück oder als leckere Zwischenmahlzeit – in gemixter Form können wir so auch an stressigen Tagen im Handumdrehen Energie tanken. Was dabei in den Mixer kommt, hängt ganz von Ihrem persönlichen Geschmack und der jeweiligen Saison ab. Neben frischem Obst und Gemüse können auch tiefgekühlte Früchte und Gemüsesorten verwendet werden. Unser Rezept für einen grünen Powerdrink enthält Obst, Gemüse und die Wunderknolle Kurkuma. Viel Freude beim Nachmixen!

Zutaten:

• 1 Banane
• 1 Tasse Kokoswasser
• 2 EL weißes Mandelmus
• ¼ TL Kurkuma
• 1 Messerspitze Zimt
• 1 EL Leinöl
• 1 Handvoll grünes Blattgemüse

Zubereitung:

1. Banane zerkleinern und in den Mixer geben.
2. Kurkuma, Zimt, Öl und Mandelmus dazugeben.
3. Mit dem Blattgemüse den Mixer auffüllen und das Kokoswasser zugießen.
4. Alles mixen bis ein cremiger Smoothie entstanden ist, fertig.

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